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Pourquoi le polissage est important pour les couverts en acier inoxydable ?

Publié le 04 mars 2024

couverts en acier inoxydable

Dans l'art de la table, les couverts sont des outils de restauration très courants que nous utilisons dans notre vie quotidienne. Leur qualité et leur expérience utilisateur affectent directement notre plaisir culinaire et sont étroitement liées à notre vie quotidienne. Le processus de polissage joue un rôle important dans l’utilisation quotidienne des couverts en acier inoxydable. Pour les raisons suivantes :

1, le polissage améliore l’apparence et la texture des couverts. 

Premièrement, le polissage peut rendre la surface des couverts en acier inoxydable plus lisse et plus délicate, éliminant ainsi les éventuels défauts et bavures pouvant survenir pendant le processus de coulée, donnant ainsi aux couteaux, cuillères et fourchettes un aspect plus sophistiqué. Ce traitement rend non seulement les couteaux et les fourchettes visuellement attrayants, mais améliore également le confort qu'ils apportent aux personnes dans leur utilisation pratique. De plus, la surface polie du couteau et de la fourchette est plus facile à nettoyer car une surface lisse est moins sujette aux résidus alimentaires et aux taches, offrant ainsi aux utilisateurs une vie saine et hygiénique.

2, le polissage améliore la durabilité des couverts

Usines en gros de couverts en acier inoxydable réaliser l'élimination des petites saillies et des pièces inégales sur la surface des couteaux et des fourchettes grâce à des processus de polissage précis, qui peuvent réduire efficacement les dommages causés par la friction et les collisions lors d'une utilisation quotidienne, offrant aux utilisateurs une expérience confortable. Le polissage peut également protéger la surface des couteaux et des fourchettes, prolongeant leur durée de vie dans une certaine mesure, réduisant le besoin de remplacement fréquent des couteaux et des fourchettes et aidant les clients à économiser certains coûts.

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3, le polissage améliore les performances de coupe des couverts

Un couteau de salle à manger est souvent utilisé pour couper des steaks et d'autres viandes, et le polissage est crucial. Le polissage peut rendre le tranchant plus tranchant et améliorer l'efficacité de la coupe. Les couteaux polis peuvent effectuer facilement et rapidement des tâches de coupe d'ingrédients, évitant ainsi aux clients d'avoir à déployer beaucoup d'efforts pour couper les aliments. Peut aider les clients à réduire la fatigue des mains causée par un effort prolongé.

4, le polissage garantit une utilisation sûre des couverts

Le polissage peut éliminer efficacement les arêtes vives et les bavures qui peuvent exister à la surface de couverts en acier inoxydable, réduisant ainsi le risque que les clients soient rayés par des arêtes vives et des bavures sur les mains et la bouche pendant l'utilisation. Les couteaux et fourchettes soigneusement polis par les travailleurs peuvent offrir aux clients la tranquillité d'esprit pour profiter du plaisir de cuisiner et de manger pendant leur utilisation.

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Ensuite, le fabricant de couverts en Chine discutera des méthodes courantes de polissage des couverts en acier inoxydable.


Polissage miroir : le polissage miroir est une méthode de polissage qui utilise la découpe et la déformation plastique de la surface du matériau pour éliminer les saillies après le polissage afin d'obtenir une surface lisse. Il utilise généralement des bandes de pierre à huile, des roues en laine, du papier de verre, etc., et est principalement actionné manuellement. Pour les pièces spéciales telles que la surface du corps rotatif, des outils auxiliaires tels qu'un plateau tournant peuvent être utilisés. Pour des exigences élevées en matière de qualité de surface, un polissage ultra précis peut être utilisé. Cette méthode convient à la production en petits lots à coût élevé, mais la qualité de surface est bonne après polissage.


Polissage à la main : le polissage à la main est similaire au polissage miroir. Le support de polissage pour le polissage à la main est principalement une texture de chanvre, qui est principalement exploitée par des machines. Généralement, la première et la dernière machine nécessitent qu'un seul travailleur fasse fonctionner chacune d'elles, et les autres machines le complètent automatiquement. La surface du polissage manuel n’est pas aussi lisse que celle du polissage miroir, mais le coût est bien inférieur.

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Polissage à l'eau : une méthode de polissage utilisant un flux d’eau et un abrasif. Pendant le processus de polissage à l'eau, l'eau qui coule à grande vitesse transporte un abrasif pour laver la surface de l'acier inoxydable, atteignant ainsi l'objectif d'éliminer les saillies et les défauts de surface. Le polissage à l'eau convient au polissage couteaux et fourchettes en acier inoxydable avec de faibles exigences en matière de qualité de surface. Les avantages du polissage à l'eau sont une efficacité de polissage élevée, un faible coût et la capacité de réduire la chaleur générée pendant le processus de polissage, évitant ainsi la déformation thermique de la surface de l'acier inoxydable. Cependant, l’opération de jet d’eau est relativement complexe et nécessite des ouvriers maîtrisant une certaine expérience technique.